Bem casados

O bem-casado é um símbolo muito tradicional, cheio de lendas e significados.
Diz a lenda que para se ter sorte no casamento, deve-se distribuir um bem-casado a cada convidado, e que todo aquele que o saborear deverá fazer um pedido antes de dar a primeira mordida, para que tenha seu pedido realizado e para que seja abençoado com a mesma sorte e felicidade do casal.
O bem casado é um doce muito apreciado, e consiste em duas massas (representando os noivos) unidos por doce de leite (representando a união de ambos). O bem-casado de hoje é uma variação dos casadinhos portugueses, comuns ainda hoje em Portugal e que normalmente são servidos nas festas e comemorações em geral. A diferença entre os dois é a textura, que no casadinho português é mais densa.
Lenda ou não, o bem-casado é uma das tradições mais deliciosas que existem. E o link relacionado de hoje é da Doce & Doce, que capricha não só nos bem-casados como também nos outros docinhos. É de encher a boca d’água! 😉

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